【台南美食】熊貓手作炸物店-日式炸物好滋味

 

【台南美食】熊貓手作炸物

【電話】：0955 901 727

【地址】：台南市中西區海安路一段康樂市場85號

**就在冠津海產粥和赤崁棺材板.專治口渴附近

 

唉喲~第一次看到炸肉餅

店面偏向日系，產品也很日本風

 

 

炸肉餅有三種肉

雞腿肉肉餅很少見

 我最喜歡看到乾淨的廚房了

有一種療癒感💟

炸雞肉丸子和炸山藥

雞肉丸子跟一般鹽酥店相比之下讓我想唱

我們不一樣

完全壓倒性獲勝(舉手)

果然還是要自己調味的雞絞肉才會好吃

多汁又不死鹹

炸山藥第一次吃到，原本以為會非常鬆軟

結果不是，是偏向紮實的口感

炸肉餅

 

豬肉.雞腿肉.牛肉(三種肉餅都是外皮酥脆內多汁)

 豬肉一入口帶有薑味

雞腿肉非常特別

一般印象肉餅都是絞成碎肉

但老闆為了要保留雞腿肉口感

特別不絞成細碎，還能看到雞腿小肉丁

牛肉肉餅

 

而我本人最最最愛牛肉肉餅

因為

是洋蔥

老闆加了洋蔥

真的太配了‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*

牛肉配上洋蔥回甘滋味

(這不是綠茶廣告詞阿)

根本就是日系漢堡肉排

 媽媽忙著吃，孩子一直打擾

 等你長大再說吧

-------------------超機名模Cora閒聊-------------------

在跟老闆閒聊時可以得知他對食材的堅持和用心

不會馬馬虎虎的態度去完成

加上廚房乾淨明亮

是一間我敢給孩子品嚐炸物的店